En esta fase se conoció e identifico los músculos
presentes en la cabeza de cerdo y se comparó con los músculos del humano.
No se identificó los músculos del cuello en
esta cabeza por el corte coronario que
se hizo desde un principio y por eso solo se puede observar los músculos de la
cara.
A continuación se muestra una serie de imágenes
en el cual están identificados los músculos con alfileres de diferentes colores.
Se removió la grasa para observar con claridad
el plano superficial.
Con la ayuda de un kit de disección, se removió
por completo, como una masara, todos los músculos presentes para posteriormente
identificarlos.
Músculos de la oreja: según el color de
alfiler
Blanco: cervicoauricular superficial
Morado: cervicoauricular medio
Amarillo: parotidoauricular
Azul: trapecio
cervicoauricular superficial
Elevador del angulo del ojo
Orbicular del parpado
Cigomático
Elevador rostral
Cutáneo del cuello
Masetero
Depresor rostral
Canino
Orbicular de los labios
Nasolabial
Depresor del labio inferior
Mentoniano
Pterigoideo medial
Geniogloso
alfiler color rosado: milohioideo
alfiler color morado: genihioideo
Muestra unos segundos como es que se cortó el músculo
cutáneo del cuello. Se usó un mango de bisturí número 4, hoja número
24 y pinzas Kelly para sujetar el tejido que se estaba cortando.
CONCLUSIONES:
|
MÚSCULOS
|
HUMANO
|
CERDO
|
|
MÚSCULOS
DE LA MASTICACIÓN
|
|
|
|
Temporal
|
Si
|
No
|
|
Masetero
|
Si
|
Si
|
|
Pterigoideo medial
|
Si
|
Si
|
|
Pterigoideo lateral
|
Si
|
Si
|
|
MÚSCULOS
DE EXPRESIÓN FACIAL.
|
|
|
|
Músculos de
la oreja
|
|
|
|
Auricular anterior
|
Si.
|
No
|
|
Auricular posterior
|
Si.
|
No
|
|
Auricular superior
|
Si
|
No
|
|
Músculos del
cuero cabelludo
|
Si
|
No
|
|
occipitofrontal
|
|
|
|
Vientre occipital
|
Si
|
No
|
|
Vientre frontal
|
Si
|
No
|
|
Aponeurosis epicraneal
|
Si
|
No
|
|
Músculos de los labios
|
Si
|
Si
|
|
Músculos constrictores
|
|
|
|
Orbicular de los labios
|
Si
|
Si
|
|
Compresor de los labios
|
Si
|
No
|
|
Músculos
dilatadores
|
Si
|
|
|
Elevador del labios superior y del ala de la nariz
|
Si
|
No
|
|
Elevador del labio superior
|
Si
|
Si
|
|
Cigomático menor
|
Si
|
No
|
|
Cigomático mayor
|
Si
|
No
|
|
Elevador del ángulo de la boca o canino
|
Si
|
Si
|
|
Depresor del labio inferior o cuadrado del menton
|
Si
|
Si
|
|
Depresor del ángulo de la boca
|
Si
|
No
|
|
Mentoniano
|
Si
|
No
|
|
Buccinador
|
Si
|
No
|
|
Risorio
|
Si
|
No
|
|
Músculos de
la orbita
|
Si
|
No
|
|
Orbicular de los parpados
|
Si
|
Si pero tiene otro nombre: orbicular ocular
|
|
Elevador del parpado superior
|
Si
|
Si pero tiene otro nombre: elevador del ángulo ocular medio
|
|
Superciliar o corrugador
|
Si
|
No
|
|
Piramidal o procer
|
Si
|
No
|
|
Músculos de
la nariz
|
|
|
|
Nasal
|
Si
|
No
|
|
Mirtiforme o depresor de la nariz
|
Si
|
No
|
|
MÚSCULOS
DEL CUELLO
|
|
|
|
REGIÓN ANTERIOR
|
|
|
|
Musculo largo del cuello
|
Si
|
No
|
|
Recto anterior de la cabeza
|
Si
|
No
|
|
Musculo largo de la cabeza
|
Si
|
No
|
|
Músculos escalenos
|
Si
|
No
|
|
Musculo recto
lateral de la cabeza
|
Si
|
No
|
|
Intertransverso
|
Si
|
No
|
|
Músculos Suprahioideo
|
|
|
|
Milohioideo
|
Si
|
Si
|
|
Genihioideo
|
Si
|
No
|
|
Estilohioideo
|
Si
|
No
|
|
digastrico
|
Si
|
Si
|
|
Músculos Infrahioideo
|
|
|
|
Esternohioideo
|
Si
|
Si
|
|
Omohioideo
|
Si
|
Si
|
|
Esternotiroideo
|
Si
|
No
|
|
Tirohioideo
|
Si
|
No
|
|
ECM
|
Si
|
No
|
|
Cutáneo del
cuello
|
Si
|
Si
|
|
REGIÓN
POSTERIOR
|
|
|
|
Recto posterior menor de la cabeza
|
Si
|
No
|
|
Recto
posterior mayor de la cabeza
|
Si
|
No
|
|
Recto oblicuo superior de la cabeza
|
Si
|
No
|
|
Recto oblicuo inferior de la cabeza
|
Si
|
No
|
|
Multifido
|
Si
|
No
|
|
Interespinosos del cuello
|
Si
|
No
|
|
Semiespinoso
|
Si
|
No
|
|
Longisimo de la cabeza
|
Si
|
No
|
|
Longisimo del cuello
|
Si
|
No
|
|
Esplenio
|
Si
|
No
|
|
Elevador de la escapula
|
Si
|
No
|
|
Trapecio
|
Si
|
No
|
Estudiando los músculos de cabeza y cuello en el humano y cerdo, se puede afirmar la diversidad de características y así mismo algunas similitudes. Los músculos del humano y cerdo se dividen por planos, desde el más profundo hasta el más superficial, el cual sería una similitud de mencionar. Otra similitud son los músculos de la masticación y los músculos hioideos ya que ambos están presentes. Entre otras similitudes esta que cada musculo cumple sus funciones respectivas de acuerdo a donde se encuentran. Además algunos músculos presentan algunas características en comunes por ejemplo la forma del musculo pterigoideo medial, ambas son gruesas y cuadriláteras.
Ahora bien las
diferencias que se pudo resaltar fue en la mayoría de los músculos que están o
no presentes en el humano y cerdo, es decir los músculos en el humano, la
mayora no estaban presentes en el cerdo, como los músculos de la oreja, de la
nariz, los dilatadores, los músculos del cuello, etc. Los músculos de la oreja
del cerdo son muy distintos no solo por su nombre sino por su clasificación, función,
origen e inserción. Estos músculos están
muy desarrollados a comparación del humano debido al tamaño grande de las
orejas del cerdo. Entre otras diferencias, se conoció que el musculo de los
labios están muy poco desarrollados y en el humano son bastante desarrollados y
clasificado en 2 grupos constrictores y dilatadores.
